Produse pentru poln squam (2)

El trigo duro es una variedad de trigo de primavera que normalmente se muele en sémola y se usa para hacer pasta. También se puede moler en una harina más fina y usar para hacer pan o masa para pizza.

Durum wheat is a variety of spring wheat that's typically ground into semolina and used to make pasta. It can also be ground into a finer flour and used to make bread or pizza dough.